Dokumentumok hozzáadása Megjelölt0
Dokumentum megjelölve.

Megjelölt munkák

Megtekintett0

Megtekintett munkák

Kosár0
A dokumentumot hozzáadta a kosarához.

Kosár

Regisztráció

eKönyvtár könyvtár

Ma kedvezménnyel!

Normál ár:
2 725 Ft
Megtakarítás:
517 Ft
Kedvezményes ár*:
2 209 Ft
Vásárlás
Hozzáadás Kívánságlista
Azonosítószám:585394
Értékelés:
Kiadva: 06.05.2021.
Nyelv : Magyar
Szint: Középiskola
Irodalom:
Referenciák: Nincs használatban
KivonatZsugorodni

Felületaktív anyagok, tisztítószerek
A szappanok a legfontosabb és legismertebb tisztítószerek, a nagy szénatomszámú karbonsavak nátrium- vagy káliumsói.
Az ipari szappangyártás során a zsírok hidrolizálnak, mert nagy nyomáson, magas hőmérsékletű vízgőzzel hevítik. A keletkezett karbonsavakat elválasztják a glicerintől, majd nátrium-karbonáttal szappanná alakítják.
A szappanok gyenge savak sói, ezért a vízben részben hidrolizálnak, oldatuk lúgos kémhatású lesz. A szappan vizes oldatában megtalálhatóak a karbonsav-molekulák, a hidroxidionok, az anionok és a nátriumkationok. A szappanion hosszú apoláris szénláncból és kicsi negatív töltésű karboxilát részből áll. Az apoláris szénlánc a víz dipólusmolekuláit taszítja, a karboxilát rész a vízmolekulákat taszítja. Ezért az apoláris részt hidrofóbnak, a poláris részt hidrofilnek nevezik.
A szappanok és tisztítószerek tisztító hatását az anionok hidrofil és hidrofób része együttesen fejti ki. Ennek következtében a mosószerek csökkentik a víz felületi feszültségét és eltávolítják a szennyező anyag részecskéit. A poláris rész behatol a vízmolekulák közé, megbontja a vízmolekulák közötti hidrogénkötéseket, csökkenti a víz felületi feszültségét. A víz felületén egyrétegű monomolekuláris hártya alakul ki. A víz belsejében a szappanrészecskék micellákat alkotnak.
A vízmolekulák vonzása segíti a szennyeződés fellazulását, amely dörzsölés hatására leválik a szennyezett felületről. A szappanok tisztító hatását az biztosítja, hogy részecskéinek apoláris része „zsírkedvelő”, negatív töltésű, poláris része „vízkedvelő”.
A szappanok vizes oldata lúgos kémhatású. Emiatt nem alkalmas gyapjúból készült ruha mosására és hajmosásra sem. A szappanokkal csak lágy vízben lehet jól mosni.

A szerző megjegyzéseBővíteni
Munkacsomag:
REMEK AJÁNLAT csomagban történő vásárlás az Ön megtakarításai −469 Ft
Munkacsomag, munkacsomagszám: 1383685
Hasonló dokumentumok betöltése

Küldés e-mailben

Az Ön neve:

Adja meg az e-mail-címet, amelyen meg szeretné kapni a linket:

Üdv!
{Your name} szerint érdemes lehet megtekinteni ezt a dokumentumot az eKönyvtárban „Oxigéntartalmú szerves vegyületek”.

A dokumentumra mutató link:
https://www.ekonyvtar.eu/w/585394

Küldés

E-mail elküldve

Bejelentkezési mód kiválasztása

E-mail-cím és jelszó

E-mail-cím és jelszó

Helytelen e-mail-cím vagy jelszó!
Bejelentkezés

Elfelejtette a jelszavát?

Facebook

Még nem regisztrált?

Regisztráljon, és ingyenes dokumentumokhoz is juthat!

Regisztrálnia kell, hogy hozzáférhessen az eKönyvtár.com ingyenes dokumentumaihoz. A regisztráció gyors, mindössze néhány másodpercet vesz igénybe.

Ha már regisztrált, egyszerűen hogy hozzáférhessen az ingyenes tartalomhoz.

Mégse Regisztráció